Alimentos inimigos da ansiedade que trazem de volta a serenidade
Você já experimentou ataques de pânico ou ansiedade ? Saiba que a nutrição pode ajudá-lo a recuperar a serenidade, atuando na atividade cerebral e na liberação de hormônios.
Pesquisadores dos Institutos Nacionais de Saúde realizaram pesquisas sobre como os alimentos afetam o humor, concentrando-se principalmente no impacto dos ácidos graxos ômega 3, que podem atuar positivamente em casos de depressão e ansiedade, graças à ação anti-inflamatória. Ao remover a inflamação celular, os neurotransmissores estimulam diferentes respostas cerebrais e a liberação de hormônios do bom humor e outros micronutrientes preciosos, incluindo sais de magnésio e minerais, também atuam positivamente no sistema nervoso.
Incluindo o motivo científico da correlação entre comida e ansiedade, o que comer para encontrar serenidade novamente? Aqui estão 5 alimentos de bom humor, definidos como alimentos anti-ansiedade, a serem incluídos imediatamente em nossa dieta:
Frutos secos
Durante anos, tem sido considerado excessivamente calórico, hoje está sendo redescoberto devido ao seu conteúdo em ômega 3, nunca deixe a falta de frutas secas em sua dieta. Planeje comer 3-4 nozes, avelãs ou amêndoas por dia, no café da manhã ou como lanche no meio da manhã e no meio da tarde.
Grãos integrais
As fibras e vitaminas contidas nos grãos integrais provam ser inestimáveis para o bom funcionamento do corpo e neutralizam a inflamação celular prejudicial que impede uma resposta neuronal correta. Além disso, alimentos refinados (sobretudo farinha e açúcares) podem envenenar o corpo a longo prazo e tornar o sistema imunológico menos eficiente. Crie o hábito de substituir alimentos refinados (como pão, macarrão, arroz) por alimentos integrais.
legumes
Vitaminas, sais minerais e fibras estão principalmente contidos em vegetais, legumes e frutas. Não é por acaso que os nutricionistas recomendam 4-5 porções de frutas e vegetais por dia. Escolha vegetais sazonais, preferencialmente orgânicos e pouco tratados, sem esquecer as leguminosas, uma fonte preciosa de proteínas, que também são úteis para restaurar o correto funcionamento das células e neurotransmissores.
Alimentos fermentados
Aqui estamos com uma categoria de alimentos extremamente importante. Um corpo envenenado é mais facilmente sujeito a mudanças de humor, quedas de energia, uma sensação de exaustão. Os probióticos contidos nos alimentos fermentados podem ajudar a desintoxicar o corpo, então vá em frente com kefir, iogurte, kimchi, missô, tempeh, kombucha, chucrute.
peixe
Entre as principais fontes de ômega 3 estão peixes como salmão, krill, bacalhau, cavala, anchova, arenque e peixe azul em geral. Escusado será dizer que mesmo os óleos obtidos a partir desses peixes contêm Ômega 3. Graças ao fato de o peixe ser um dos principais ingredientes, a dieta mediterrânea é considerada uma das melhores do ponto de vista dos benefícios para o sistema cardiovascular e para o sistema nervoso.