O que são e suas diferenças
Existem bebidas que permitem integrar nutrientes em relação à dieta normal, vejamos quais são:
Bebidas isotônicas
A definição diz respeito a um fator específico, ou seja, a osmolaridade do plasma (independentemente dos solutos). Eles também são chamados de bebidas eletrolíticas, pois mantêm a mesma pressão que o nosso sangue. Para desempenhos desportivos importantes, este tipo de bebida torna-se imprescindível, bem como para os treinos que duram mais de 60 minutos. Além das existentes no mercado, podemos dar um exemplo genérico de bebida isotónica que podemos criar nós próprios: 2 partes de água, o sumo de duas ou uma laranja, meia colher de chá de sal para 1 litro de líquido, uma colher de chá de mel .
Muitas bebidas que você compra são aromatizadas com vários sabores, como limão, limão ou groselha. Os melhores contêm uma reserva de hidratos de carbono de digestão rápida e fácil, contêm muito sódio, fazem com que reponha líquidos rapidamente, são compatíveis com uma dieta vegana, ou seja, não sobrecarregam demasiado os rins.
Deve-se dizer que algumas destas bebidas, principalmente as do mercado, têm um índice de acidez muito elevado e por isso aumentam a produção de sucos gástricos, o que, a longo prazo, tem um impacto particularmente negativo no nosso dentes. Uma boa ideia seria escovar os dentes ou, em qualquer caso, introduzir água na boca para evitar deixar o componente ácido na cavidade oral. Deve-se sempre controlar as calorias, que às vezes são altas e não apenas pelo componente do açúcar.
Bebidas hipotônicas
As bebidas hipotônicas têm menos partículas dissolvidas por litro do que o plasma.É o caso, por exemplo, da água ou de um sumo de fruta muito diluído em água com gás. Os líquidos são assimilados muito rapidamente pelo corpo, mas em caso de estresse prolongado não compensam a perda de sais. Eles hidratam muito o corpo e possuem nutrientes que são absorvidos muito rapidamente pelo intestino. Excelente para não causar desidratação dos tecidos principalmente na estação de muito calor.
Bebidas hipertônicas
Hipertônico significa que a concentração de partículas liberadas é maior do que no nosso plasma – o corpo deve, portanto, primeiro diluir essas bebidas. Para fazer isso, extrai líquidos de seu sangue. Esse tipo de bebida libera energia para ser gasta a médio e longo prazo e não é muito indicada para esforços de curto prazo ou para solicitações corporais imediatas. Eles geralmente são ricos em carboidratos e, portanto, trabalham para esforços de certa duração.
Quando são úteis
O grande inimigo quando o assunto é esse tipo de bebida? Açúcar. Devemos beber pelo menos 1-2 litros todos os dias na forma de bebidas não açucaradas para nos sentirmos bem, mas o açúcar muitas vezes se infiltra nas bebidas que nos permitem "recarregar as baterias" . A quantidade de líquidos perdidos deve ser reintegrada de forma funcional, evitando a introdução de açúcar que devasta os ossos, dificulta a circulação, diminui o poder cognitivo, danifica os tecidos, coloca em risco de diabetes.
Diariamente, durante a atividade esportiva, seria necessário consumir cerca de 0,4-0,8 litros desse tipo de bebida por hora. Cuidado com as "bolhas" ; o gás infla você e corre o risco de sobrecarregá-lo. O açúcar se enquadra entre os chamados "venenos brancos" assim como as farinhas ultraprocessadas que diminuem o poder de absorção dos nutrientes e baixam significativamente o sistema imunológico.
Como consumi-los
Esse tipo de bebida é prática, útil e pode ser consumida imediatamente.Nunca se deve esquecer que a água continua sendo o nutriente fundamental para a homeostase do nosso organismo. Devemos, portanto, evitar ficar excessivamente obcecados por esses tipos de produtos, mas sim usá-los com cautela e consciência. Se o seu principal problema for a desidratação, a sua bebida deve ter uma concentração ligeiramente inferior (isto é, hipotónica) ou idêntica (isto é, isotónica) à do plasma. Portanto, você deve procurar a expressão: "isotônico" ou "isosmolar" para ter certeza / comprar o que corresponde à sua necessidade.
Com certeza um blend não vale o outro e você sempre precisa levar em consideração quanto e como treina. Essas bebidas devem estar incluídas em nossas estratégias nutricionais, dentro do plano alimentar. Você deve sempre considerar alternar com água ou água de coco, uma bebida nutritiva com múltiplos benefícios para o corpo. Para não entrar em desidratação ou f alta de nutrientes torna-se também muito importante ter alguns cuidados importantes ao nível da alimentação diária: evitar o excesso de farinhas ou fermentos e introduzir fruta (sem fazer combinações excessivas com outros alimentos para evitar a fermentação), utilizando menos sal, explorando também o mundo das tisanas e passando a optar por vegetais de folhas verdes.
Até o fumo e o álcool desnutrim, afetando o corpo, "comendo" elementos importantes para os ossos e a circulação. Estes são verdadeiros inimigos do coração, que o tornam menos eficiente e atrapalham sua fisiologia. Deve-se esclarecer que mesmo a combinação de bebidas energéticas e atividade física intensa é particularmente perigosa para pessoas com problemas cardíacos, muitas vezes não diagnosticados (como acontece com crianças e adultos jovens), chegando a causar arritmias e problemas de fibrilação . Quando você consumir bebidas energéticas para reabastecer, tome cuidado para não recorrer mais de duas ou três vezes ao dia, não exceda. Nunca misture com espíritos. Deve ser lembrado que muitas bebidas energéticas são comercializadas como refrigerantes e não como suplementos nutricionais; por isso estão sujeitos a regras impostas pelos órgãos que regulamentam os produtores de alimentos, informando a lista de ingredientes e informações nutricionais nas embalagens.Antes de consumi-los, sempre aconselhamos que você dê uma olhada rápida no rótulo e vá ver os principais ingredientes.