A dieta Slimming World é uma dieta que promete promover a perda de peso, substituindo alimentos ricos em gordura por alimentos caracterizados por baixa ingestão lipídica.
Aprovado pelo BDA (The Association of UK Dietitians), é o resultado de estudos realizados ao longo dos anos por especialistas dos centros da cadeia inglesa Slimming World, fundada em 1969 por Margaret Miles-Bramwell. Quem quer seguir esse regime, tem a possibilidade de escolher os alimentos a serem consumidos a partir de uma lista de alimentos com baixo conteúdo lipídico, os chamados " Alimentos Livres ". Nesta categoria, é possível incluir frutas e legumes, mas também massas, carnes magras, batatas, arroz, peixe e ovos.
Distinguida pela falta de contagem de calorias, a dieta Slimming World permite levar para a mesa alimentos muito saborosos, por exemplo, pizza. Se adequadamente seguida, esta dieta permite que você perca cerca de um quilo por semana.
Aqueles que decidem começar consultando os centros ingleses também têm a oportunidade de comparar os resultados obtidos durante as reuniões semanais com outras pessoas que estão seguindo o mesmo caminho, ou menos. Graças a essas reuniões, as pessoas que seguem a dieta têm a oportunidade de compartilhar com o grupo até as receitas que consideram mais saborosas e úteis para a finalidade do processo de emagrecimento.
O suprimento de nutrientes que não sejam gorduras varia de acordo com o resultado a ser alcançado. O mesmo vale para os níveis de atividade física, que são melhor especificados nas páginas do livreto Corpo Mágico .
Considerada vantajosa pela possibilidade de consumir refeições balanceadas, cujas características são adequadas para quem precisa cozinhar, tendo em vista as necessidades da família e dos compromissos de trabalho, a dieta Slimming World também tem sido objeto de críticas, preocupando-se sobretudo com o fato de que esta regime não inclui contagem de calorias e controle de porções. Esses aspectos são considerados por muitos como essenciais para manter a forma quando você atingir seu objetivo.
A dieta Slimming World deve ser iniciada somente após consulta ao seu médico e realização dos resultados dos testes com o objetivo de identificar eventuais deficiências nutricionais.