Colesterol e pressão alta: 3 alimentos que os mantêm afastados
Mantém o colesterol afastado e acelera o metabolismo: estamos falando da dieta da truta que explora as propriedades benéficas desse peixe de água doce.
Considerado erroneamente como um "peixe da série B", na verdade a truta é perfeita para voltar à forma e obter o seu bem-estar. Se inserido em uma dieta equilibrada e consumido pelo menos três vezes por semana (ou até mais, se desejar), pode ajudar a perder muitos quilos, purificar o corpo e eliminar o excesso de toxinas.
A carne da truta é de fato um verdadeiro tesouro do ponto de vista nutricional. Este peixe contém muito Omega 3, mas pouco colesterol. Também é rico em proteínas e sais minerais, como fósforo, zinco e ferro. O teor de iodo também é excelente, tornando a truta um alimento leve e perfeito, especialmente para gestantes, idosos e crianças. A beleza deste alimento é que ele é muito bom e tem poucas calorias: na verdade, uma porção de 100 gramas contém apenas 47 kcal, além de acelerar o metabolismo, ajudando-nos a perder peso.
A dieta da truta é fácil de seguir e é ideal, mesmo que você não queira gastar muito . Na verdade, este peixe é encontrado no mercado a um preço muito acessível e é particularmente versátil na cozinha. Você pode usá-lo para fazer aperitivos quentes ou frios, deliciosos primeiros pratos ou segundos pratos. A truta pode ser preparada de diferentes maneiras, mas para torná-la saborosa sem adicionar calorias, você pode prepará-la em papel alumínio, defumada, cozida no vapor ou na grelha. Lembre-se de sempre vesti-lo com um fio de azeite extra-virgem cru e ervas aromáticas, porque não combina bem com molhos.
Como funciona a dieta da truta? A dieta que propomos é bastante simples e tem como protagonista esse peixe acompanhado por outros alimentos desintoxicantes, como frutas e legumes da estação, mas também legumes, pão, macarrão ou arroz integral.
O dia começa com uma xícara de chá verde, iogurte desnatado e cereais, no almoço, arroz integral com truta defumada e ervas, enquanto no jantar, experimente a truta assada com tomate e legumes da estação.