O endro é uma erva aromática com muitas propriedades e que pode ser utilizada em diversas receitas na cozinha: descubra o que é e como cozinhar com endro.…

A Savory é uma erva aromática versátil que pode ser utilizada de diversas formas na cozinha: descubra suas características e como prepará-la.…

O transporte de alimentos congelados deve obedecer a procedimentos específicos: saiba o que é a cadeia de frio e como são transportados os alimentos congelados.…

Não são só pães: descubra o que pode preparar na máquina de fazer pão e as receitas mais saborosas para experimentar em casa. Consulte Mais informação!…

Manteiga e margarina são ingredientes bem diferentes que podem ser usados ​​de forma alternativa: descubra quais são as diferenças e qual prefere.…

O estragão, muito utilizado na culinária francesa, é uma erva aromática muito versátil: descubra o que é e como cozinhar com estragão.…

Gostaria de guardar cerejas para apreciá-las mesmo fora da estação? Descubra quais são os melhores métodos de conservação e como fazê-lo.…

Depois de pronto, o sourdough precisa de cuidados frequentes para ser mantido. Descubra como armazenar fermento por longos períodos.…

Comida queimada é um dos acidentes mais frequentes na cozinha: descubra como eliminar o gosto de queimado e salvar o jantar com os conselhos de DiLei.…

Tanto para eventos como para jantares em casa, o uso de copos de shot para servir aperitivos é cada vez mais popular: aqui estão algumas ideias deliciosas para fazer.…

Descubra como fazer um delicioso sorvete caseiro igual ao da sorveteria. Aqui estão as dicas de DiLei para preparar o sorvete perfeito.…

Você sabe qual é a diferença entre bacalhau e bacalhau? Embora ambos os produtos sejam derivados do bacalhau, eles são bastante diferentes entre si.…

Casatiello, uma preparação de origens muito antigas, é um prato típico da Campânia durante o período da Páscoa: descubra sua história e origens.…

Você está procurando uma versão vegana da omelete? Descubra como preparar um sem ovos, usando farinha de grão de bico ou outros ingredientes substitutos.…

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Se o mel cristalizou e endureceu, descubra quais são as soluções para derretê-lo e torná-lo macio: instruções completas em DiLei.…

Está de dieta e com medo de transgredir por ocasião do almoço de Páscoa? Não se preocupe, aqui vão 5 dicas para evitar os excessos sem desistir.…

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Saiba como conservar as pimentas por muito tempo: sejam elas frescas ou já secas, saiba em que recipiente guardá-las e algumas dicas úteis.…

Alguns alimentos podem ser consumidos mesmo após o prazo de validade, com total segurança: saiba o que são e como armazená-los corretamente.…

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Como nasceu a pomba da Páscoa e o que ela simboliza? Aqui ficam as histórias, lendas e curiosidades sobre a sobremesa tradicional mais apreciada da Páscoa.…

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Para um prato ainda mais saboroso você pode marinar o salmão, tanto natural quanto defumado. Descubra o que usar e algumas receitas de marinadas.…

Fazer maionese é simples, mas um pequeno erro pode deixá-la louca. Descubra quais são os truques para ter sempre uma maionese perfeita.…