5 propriedades benéficas dos pistácios a serem descobertas
A caminhada está entre as atividades aeróbicas preferidas pelos italianos (54, 7%), principalmente entre as mulheres (62, 6%) e aquelas com mais de 64 anos (70, 3%).
Esses são os dados coletados pela pesquisa realizada pela American Pistachio Growers, uma associação sem fins lucrativos do setor agrícola que representa mais de 800 membros na Califórnia, Arizona e Novo México. A caminhada protege contra doenças cardiovasculares e tem muitos benefícios à saúde, como explica Martina Donegani, nutricionista e embaixadora americana do pistache no Rimini Wellness 2022-2023.
Obviamente, para ser eficaz, a caminhada deve ser acompanhada de uma dieta saudável que inclua o consumo de lanches à base de nozes, em particular pistácios, que possuem um bom conteúdo de proteínas .
Pedimos ao Dr. Donegani que nos falasse sobre os benefícios da caminhada e sobre uma dieta adequada para perder os quilos extras ao longo do tempo.
Quais benefícios e vantagens a caminhada tem em comparação à corrida?
Em primeiro lugar, uma vantagem da caminhada é que ela está ao alcance de todos, enquanto que, se você não corre com uma boa técnica, corre o risco de sobrecarregar as articulações e a conseqüência pode ser inflamação. Caminhar é um fator de prevenção mais alto para doenças cardiovasculares do que correr. Também é indicado para quem quer perder peso, porque para queimar mais gordura do que carboidratos, é necessário que a atividade física dure mais de 40 minutos, o que para um esportista amador geralmente é mais facilmente possível com uma caminhada rápida do que com uma caminhada rápida. com a corrida.
Qual a importância da fruta seca e, em particular, dos pistácios, na nutrição?
A fruta seca é um alimento verdadeiramente precioso para a saúde, razão pela qual merece encontrar um lugar na nutrição diária. Consumir a ração recomendada de 30g de pistache por dia, talvez como um lanche, ajuda a manter um peso corporal saudável (quem não se sente satisfeito em poder comer até 50 pistache - igual a 30g?), Traz gorduras poliinsaturadas úteis, importantes para manter o colesterol à distância e prevenir doenças cardiovasculares são fontes de proteínas, fibras, sais minerais e antioxidantes e, graças ao baixo índice glicêmico e insulinêmico, também ajudam a prevenir o diabetes. Eles são perfeitos como um lanche para esportistas, tanto para dar energia quanto para recuperar proteínas e sais minerais.
Que dieta você recomenda para o verão?
Meu conselho é não ceder à tentação de dietas drásticas do tipo "-5kg em 5 dias", completamente desequilibradas do ponto de vista nutricional e que levam a cair no famoso "efeito ioiô", pelo qual o kg perdido e com interesse. A melhor opção é seguir uma dieta balanceada, que inclui a repartição do dia da refeição em 5 momentos (café da manhã, lanche, almoço, lanche e jantar), favorecendo os grãos integrais como fonte de carboidratos, muitos vegetais, azeite extra-virgem cru como condimento, laticínios magros, carnes brancas, peixe e legumes, sem esquecer de fazer lanches saudáveis e saciantes com base em frutas da estação e frutas secas . Finalmente, é muito importante curar o estado de hidratação bebendo pelo menos 1, 5-2L de água por dia.
Como manter um peso saudável após uma dieta?
Se o erro de fazer uma dieta muito drástica e desequilibrada não tiver sido cometido, não será difícil manter um peso saudável uma vez alcançado. Será suficiente consolidar os hábitos saudáveis adquiridos durante o período da "dieta", mantendo o equilíbrio e a regularidade no dia da alimentação, mas será possível aumentar levemente as porções e entrar em mais alguns pecados por gula: se a dieta for se tornar um estilo de vida saudável, certamente não será uma fatia de bolo de vez em quando para nos recuperar o kg perdido, especialmente se combinarmos estilo de alimentação saudável com um pouco de atividade física, como uma caminhada de uma hora ou mais passo no final do dia.