Se você comer frutas secas durante a gravidez, seu filho será mais esperto. Novas pesquisas científicas o revelam, destacando os benefícios de nozes, amêndoas e avelãs.
Há muito tempo está claro como a dieta das mulheres durante a gravidez é capaz de influenciar o futuro da criança, por isso é essencial seguir uma dieta equilibrada que contenha os alimentos certos. Entre esses, entre as frutas secas, que entre suas muitas propriedades também tem a capacidade de tornar as crianças mais novas mais inteligentes .
O estudo, publicado no European Journal of Epidemiology, foi realizado em 2.200 mulheres grávidas e crianças nascidas mais tarde durante oito anos. Os resultados falam por si? Mães que optaram por consumir nozes durante a gravidez tiveram filhos mais inteligentes. Qual é a quantidade indicada? Segundo os estudiosos, é igual a três porções de nozes, amêndoas ou avelãs (cada uma com 30 gramas) por semana. O consumo deve ser concentrado acima de tudo nas primeiras 12 semanas para ter efeitos melhores e mais duradouros.
De fato, as frutas secas colhidas no primeiro trimestre da gravidez teriam efeitos surpreendentes, favorecendo o desenvolvimento de funções cognitivas, memória e capacidade de concentração. Os cientistas do Instituto de Saúde Global de Barcelona estão convencidos de que nozes, amêndoas, amendoins, pinhões e avelãs são essenciais para o desenvolvimento do feto.
Isso se deve a algumas substâncias presentes nos frutos secos, como os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, mas também o ácido fólico, que se acumula no tecido neural fetal, melhorando as faculdades mentais. Se os efeitos sobre a saúde dos recém-nascidos foram descobertos recentemente, agora são conhecidos os da mãe. Os frutos secos consumidos durante a gravidez ajudam a reduzir a hipertensão e o diabetes, combatendo o estresse oxidativo.
"O cérebro passa por uma série de processos complexos durante a gestação - explicou Florence Gignac, entre os autores do estudo -, e isso significa que a nutrição materna é um fator determinante no desenvolvimento do cérebro fetal e pode ter efeitos a longo prazo". .
"Embora nosso estudo não explique as causas da diferença entre o primeiro e o último trimestre - concluiu Jordi Julvez -, a literatura científica especula que o ritmo do desenvolvimento fetal varia durante a gravidez e há períodos em que o desenvolvimento é particularmente sensível à dieta materna ".