Com a chegada dos meses frios, está chegando a hora de trazer verdadeiras delícias à mesa .
Entre estes, é possível lembrar as lentilhas. Ricos em fibras e proteínas nobres, eles podem ser protagonistas de uma dieta que permite perder peso e esvaziar a barriga . Inúmeros estudos foram realizados sobre suas propriedades. Graças a uma que remonta a 2022-2023 e realizada por uma equipe científica da Universidade Clemson (EUA), foi possível descobrir que as lentilhas têm uma influência positiva também na microbiota intestinal e nos níveis de triglicerídeos .
Para manter a forma no início do outono, a dieta com 7 hormônios também pode ser usada como referência. Desenvolvida pela Dra. Sara Gottfried, uma ginecologista americana, ela considera as calorias a principal causa de ganho de peso, mas certos hormônios - do crescimento ao cortisol - cuja influência pode ser redefinida pela eliminação de alimentos específicos por três dias. A vantagem dessa dieta é que ela promove a ingestão de vegetais e a redução da ingestão de café, álcool e alimentos embalados.
Muito útil para manter a forma também é a ingestão de Mankai, uma planta aquática com uma forma que lembra uma lentilha apreciada por seu conteúdo de proteínas, polifenóis e vitaminas . Este é um superalimento real que, como mostra a pesquisa conduzida por uma equipe ativa da Universidade Ben Gurion do Negev, pode desempenhar um papel decisivo na prevenção do diabetes .
Permanecendo no campo de alimentos à base de plantas, é possível consultar a Dieta Base Ácida do Dr., que visa restaurar o pH alcalino natural do sangue . Desenvolvida pelo biólogo molecular Robert Young, essa dieta oferece amplo espaço para a ingestão de vegetais, gorduras boas e oleaginosas.
A dieta Sukkar é baseada na mistura entre a dieta mediterrânea e a cultura alimentar japonesa . Desenvolvido pelo Dr. Samir Giuseppe Sukkar, prevê a alternância entre os dias em que comemos mais e outros caracterizados por uma restrição calórica. Graças a este regime, é possível perder cerca de 4 kg em menos de um mês.
A não esquecer também é a dieta do Carb Lover, que, como o nome sugere, permite perder peso sem abrir mão dos carboidratos. Desenvolvido pelas especialistas em saúde Ellen Kunes e Frances Largeman-Roth, concentra-se na ingestão de amido resistente, que é a fração de amido que pode suportar a influência das enzimas digestivas. Graças a este esquema, é possível perder cerca de 2 kg em uma semana.
O que dizer sobre a dieta polotária? O regime alimentar que exclui todos os tipos de carne, exceto o frango, permite perder peso (as aves têm poucas calorias), mas também para prevenir doenças cardiovasculares . Sem colesterol e rica em minerais, como mostra este documento de consenso de 2022-2023, a carne de frango é caracterizada por um perfil nutricional de alta qualidade .
Antes de iniciar as dietas descritas, é aconselhável consultar o seu médico .