Dieta saudável do intestino: estômago liso em 4 semanas
A barriga inchada e a gordura abdominal dependem das bactérias intestinais e dos alimentos que ingerimos durante o dia.
Isso é revelado por pesquisa científica publicada na Nature Genetics, que destaca, mais uma vez, a importância da microbiota, que é o conjunto de bactérias encontradas em nosso intestino. São eles que decidem se teremos ou não o chamado "pancetta", após a liberação de algumas moléculas como reação aos alimentos ingeridos. A descoberta é nada menos que revolucionária, porque em breve levará à criação de dietas adaptadas à flora bacteriana, para neutralizar o acúmulo de gordura.
A pesquisa, realizada no King's College, em Londres, foi assinada pela italiana Cristina Menni. "Vimos que os compostos químicos produzidos pelas bactérias intestinais regulam o acúmulo de gordura abdominal - revelou o pesquisador da ANSA -. Também descobrimos que as atividades de nossos micróbios intestinais são minimamente controladas por fatores hereditários. Mais de 80% deles dependem de fatores modificáveis, principalmente da dieta ".
Depois de descobrir o poder da microbiota, resta apenas perguntar-se: que alimentos consumir para despedir-se da barriga inchada? Se você sonha com uma barriga lisa, leve para a mesa alimentos ricos em fibras e vitaminas, com um poder de drenagem, como abacaxi, mamão (excelente se você estiver de dieta), maçã (comida com casca), toranja e frutos silvestres. Também há muito espaço para aspargos e erva-doce. Para um efeito de desintoxicação, elimine o sal (que, segundo alguns estudos, engorda) e opte por temperar seus pratos com especiarias, ervas aromáticas (super menta!) E pimenta. Lembre-se de beber bastante água para drenar líquidos, estimular a diurese e o bom funcionamento intestinal. Finalmente, não se esqueça dos probióticos, alimentos essenciais para manter a flora bacteriana sob controle, curar a ansiedade, fortalecer o sistema imunológico e manter a linha.