Dieta, combinações de alimentos que não perdem peso
Já há algum tempo na TV e nas mídias sociais, muitas vezes falamos sobre a dieta do jejum, o que nos permitiria perder peso e melhorar a longevidade.
De fato, vários estudos científicos mostraram que uma dieta não contínua pode ajudar a retardar o envelhecimento, melhorando o sistema imunológico e promovendo a regeneração celular . São necessários cinco dias por mês a cada 3 ou 6 meses para obter benefícios a longo prazo, tanto em termos de saúde quanto de perda de peso.
Na realidade, existem inúmeras versões dessa dieta, que, em qualquer caso, devem ser seguidas por um período limitado de tempo e sempre sob o controle de seu próprio médico, para evitar problemas e escassez de alimentos. A dieta também não pode ser seguida por alguns tipos de pessoas. Em primeiro lugar, aqueles que sofrem de diabetes e tomam medicamentos específicos, mas também de mulheres grávidas e amamentando.
Dito isto, se você conta com um profissional e segue as regras, a dieta em jejum pode trazer muitos benefícios para o corpo. Mas o que é essencialmente? Na verdade, existem diferentes tipos de dietas que giram em torno do jejum. A mais famosa da Itália é, sem dúvida, a dieta de jejum de mima, que foi concebida por uma equipe internacional de especialistas liderada por Valter Longo, um famoso neurobiólogo que trabalha no Instituto de Longevidade da Universidade do Sul da Califórnia.
Essa dieta fornece uma redução calórica diária entre 34% e 54% e dura cinco dias. No primeiro, é necessário consumir 1100 calorias (11-14% de proteínas, 42-43% de carboidratos e 46% de gorduras), enquanto nos quatro dias restantes as calorias consumidas não devem exceder 750 (9% de proteínas, 47% de carboidratos e 44% de gordura). ). Grãos integrais, peixes e legumes são consumidos principalmente .
O jejum é a base de outra dieta famosa, a japonesa feita pelo Dr. Yoshinori Naguto, segundo a qual o segredo para uma vida longa é comer apenas uma vez por dia. Segundo o especialista , café da manhã e almoço não são refeições importantes, portanto você pode ignorá-las, enquanto o jantar é a única hora do dia em que você pode comer. O que levar para a mesa? Arroz, sopa de missô, mas também peixe, legumes, ovos e farinha de trigo integral.