Segundo pesquisas científicas, uma dieta baseada em peixe e sal iodado pode ajudar a tireóide.
Por ocasião da Semana Mundial da Tireóide, o American Journal Clinical Nutrition publicou uma pesquisa nacional com ênfase na importância da ingestão de sal e peixe iodado em caso de hipotireoidismo.
Segundo o estudo, mais da metade dos adolescentes tem deficiência de sódio devido ao baixo consumo de peixe e sal iodado, que deve ser pelo menos duas vezes por semana.
A pesquisa, conduzida pela Universidade de Foggia, com o apoio de vários grupos de pesquisa de hospitais e universidades italianas, analisou mais de 1200 crianças entre 6 e 18 anos. Os dados emergentes são preocupantes, quase metade dos homens, 47, 2%, tem uma ingestão inadequada de iodo, enquanto nas meninas o percentual aumenta em 54, 6%.
Os resultados levaram os especialistas a fazer várias recomendações na preparação de uma dieta saudável e equilibrada , mesmo em tenra idade, para manter o funcionamento correto da tireóide. De fato, é aconselhável seguir uma dieta que envolva pescar duas vezes por semana e usar sal iodado.
Em geral, é um bom hábito comer refeições sem sal ou, em qualquer caso, com pouca quantidade; melhor substituí-lo pelo iodato.
Após essa pesquisa, o Ministério da Saúde também se mobilizou, criando campanhas de informação em favor da ingestão de peixe e sal iodado na dieta de crianças e adultos.
Uma dieta que envolve tomar esses dois elementos, de fato, pode ser um excelente aliado para a prevenção de distúrbios e doenças relacionadas à tireóide.
O iodo é um micronutriente muito importante, essencial para o crescimento e desenvolvimento saudável de crianças e adolescentes. É precisamente a sua deficiência que pode causar nódulos, bócio ou hipotireoidismo.
Além disso, se durante o desenvolvimento do feto houver uma grave falta de iodo, essa situação poderá levar a danos irreversíveis ao cérebro e ao sistema nervoso central do recém-nascido, causando retardo mental permanente.
Segundo o grupo de pesquisa que conduziu as análises, seria suficiente introduzir peixe e sal iodado em uma dieta balanceada para já notar excelentes resultados. Obviamente, antes de iniciar qualquer dieta, sempre recomendamos entrar em contato com um especialista.